Власти Южной Кореи поощряют местные рестораны проходить сертификацию халяль. В Национальной организации Туризма в Кореи сообщили, что уже к августу на территории страны будут работать 200 халяльных кафе.
Рестораны будут сертифицироватьсогласно требованиям Федерации мусульманской Кореи. На данный момент в Сеуле действует уже 140 ресторанов, прошедших сертефикацию халяль – все они в основном имеют менюиз блюд турецкой и арабской кухни.
Что касается традиционной корейской кухни, которая зачастую содержит в блюдах мясо собаки и свиньи, то в планахНациональной организации Туризма создать рестораны с блюдами национальной кухни, которые соответствуют нормам ислама.
В 2015 году вЮжной Корее побывало 740000 туристов из мусульманских стран. Ожидается что в 2016 эта цифра составит 800000.
Переведено Islam.ru по материалам сайта The Muslim News