Халяльное мясо из Беларуси отправится на Ближний Восток

В скором времени Беларусь начнет поставлять мясо  и полуфабрикаты на Ближний Восток. Первой страной,  в которую начнутся отгрузки говядины, станет ОАЭ. В перспективе возможны также поставки на Ближний Восток белорусской молочной продукции.

«Поставка мяса на высококонкурентный рынок ОАЭ – это высшее достижение для мясной переработки», – подчеркнул директор ОАО «Гродненский мясокомбинат» Анатолий Гришук. Процесс сертификации на стандарт халяль уже занял у предприятия почти полтора года, российские и белорусские эксперты сделали ряд замечаний, они были устранены.

Также комбинат запускает и новый цех по производству сырокопченых колбасных изделий мощностью 500 т. в месяц, который полностью соответствует международным стандартам халяль. На данный момент ОАО «Гродненский мясокомбинат» – первое и пока единственное белорусское предприятие, готовое к выпуску халяльной продукции.