Каких птиц нельзя есть мусульманам?

Известно, что мусульмане не употребляют в пищу мясо всех животных и птиц без разбору. Есть дозволенные (халяль) и недозволенные (халяль) животные и птицы. В данной фетве, выпущенной Муфтиятом РД, перечисляются птицы, которые дозволены и которые запретны в употреблении.

 

Вопрос: Какие виды птиц дозволены для употребления в пищу, а какие нет?

Ответ:

Птицами, чье мясо дозволено к употреблению в пищу, являются страус, курица, журавль, дроф, куропатка, утка, рябка, воробей, жаворонок, турач, голубь, дикий голубь, горлица, малая горлица, витютень, королёк, скворцовый, канарейка, короткопалый дрозд, соловей, тигровый астрильд, сизоворонок, галка, пеликан, цапля, перепелка, чайка. Также лебедь, потому что он является видом гусеобразных семейства утиных.

Птицы которые запретны для употребления: попугай, павлин, ласточка, сорокопутовые, аист, удод, зимородковые, сова, сокол, орел, ястреб, гриф, стервятник, коршун, серая ворона, все виды грача, сорока.

Каких птиц нельзя есть мусульманам?

Аргументация:

اتفق أصحابنا على أنه يحل أكل النعامة والدجاج والكركي والحبارى والحجل والبط والقطا والعصافير والقنابر والدراج والحمام قال أصحابنا وكل ذات طوق من الطير فهي داخلة في الحمام وهي حلال فيدخل فيه القمري والدبسي واليمام والفواخت ويحل الورشان وكل ما على شكل العصفور وفي حده فهو حلال فيدخل في ذلك الصعوة والزرزور والنغر... والبلبل ويحل العندليب والحمرة على المذهب الصحيح... وفي الببغاء والطاووس وجهان قال البغوي وغيره اصحهما التحريم وأما الشقراق فقطع البغوي بحله والصيمري بتحريمه قال أبو عاصم العبادي يحرم ملاعب ظله... قال أبو عاصم والبوم حرام كالرخم.

قال الشافعي والمصنف والأصحاب: يحرم أكل ذي مخلب من الطير يتقوى به ويصطاد كالصقر والنسر والبازي والعقاب وغيرها .وكذلك الخطاف والصرد والهدهد والثلاثة حرام على المذهب...واللقلق حرام على اصح الوجهين .وتحرم البغاثة... والرخمة كما تحرم الحدأة(1)

الغراب أنواع: منها: الأبقع وهو فاسق محرم بلا خلاف، ومنها: الأسود الكبير، ويقال له: الغداف الكبير، ويقال: الغراب الجبلي؛ لأنه يسكن الجبال، وهو حرام على الأصح، وبه قطع جماعة. ومنها: غراب الزرع، وهو أسود صغير وهو حلال على الأصح. ومنها: غراب آخر صغير أسود أو رمادي اللون. وقد يقال له: الغداف الصغير، وهو حرام على الأصح، وكذا العقعق(2)

ويحل من طير الماء مالك الحزين، وهو البلشون .والبجع... وهو حلال كما جزم به الرافعي وغيره(3)

الزرزور مباح وكذا السمانى وهو السلوى(4)

النورسة مأكولة(5)

(1) См.: Абу Асим, Шарх аль-Мухазаб, т. 10, с. 28-30

(2) См.: Имам ан-Навови, Равза ат-Талибин, т. 3, с. 273

(3) См.: Наджм аль-Вахадж, т. 9, с. 555

(4) См.: Имам ибн Салях, Фатава Ибн Салях, т. 2, с. 460

(5) См.: Имам Сулейман Джамал, Хашият аль-Джамал, т. 5, с. 273

Отдел фетв Муфтията РД

Телеграм канал отдела фетв: t.me/fatawadag

Понравился материал? Пожалуйста, расскажите об этом окружающим, сделайте репост в соцсетях!

Читайте нас в Телеграм: t.me/newislamru