Необычный ресторан для нищих работает в Канзас-сити

В Канзас-сити вместо бесплатной столовой для малоимущих был открытнеобычный ресторан. Там обслуживают бездомных и нищих, как обычных посетителей ресторана – у входа их встречает администратор, меню приносит официант, и каждый может выбрать блюдо себе по вкусу.Пообедать в бесплатном ресторане можно каждый будний день с одиннадцати утра до двух дня.

Еду для малоимущих готовит шеф-повар Майкл Карри, владелец известного в Канзас-сити ресторана. Мужчина сам когда-то был на грани нищеты и питался бесплатными обедами. Шеф- повар составил меню для необычного заведенияс учётом принципов здорового питания и вкусов посетителей.

Помимо прочего, в ресторане открытатрёхмесячная учебная программа для безработных.

Желающие могут научиться азам кулинарии и финансовой грамотности. Выпускникам обеспечивают прохождение практики в городских кафе и столовых.